2013年10月7日星期一

築地壽司大!~

好友來日我提議到築地一定要吃壽司大!
我在築地試過其他店,果真壽司大最好吃!
但每一次都要等大約四小時呢!!

好友六時去排隊,而我和媽媽就遲很多才到!
真的超級不好意思!!我們九時四十五分就進入店裏!


壽司大的門外!




第一件是大TORO!本人超喜歡!入口魚油滿溢!
完全沒有魚的腥味,還有一點點溶化感呢!!!


麵豉湯很好喝,湯有魚骨。都是用魚來煮,所以挺鮮甜的!


座位前可看到放了很多魚和海鮮!



左面是金目調,右面我真的忘記了!我很喜歡金目調,魚質很有彈性!


生的北寄貝!很彈牙而不腥!起初放上桌上是動了一下的~~


火灸TORO,入口即溶而且香口!!!


海膽的顏色不太漂亮。但吃下完全沒有苦澀的味道,也是不錯~




以上兩件我已忘了那一件是秋刀魚和沙丁魚了!
下面應該是秋刀魚吧!兩件魚味都濃~


卷物最不好吃的~只有這個叫我們要點豉油~~紫菜是軟的。


玉子正常是起初給我們的,但因沒有了即製所以晚了一點來~
超熱的新鮮玉子,不甜很軼滑,我很喜歡的說~~


穴子即是海鰻~暖暖的~這是叫廚房弄的。
海鰻超軟軟的~入口即化~很好吃~~


三文魚子不會死鹹,但覺得不是很大驚喜!


最後一件自選呢~我們三人都是要大TORO!真的入口即化~魚油的香味令人難忘><

壽司大真的服務很好!師傅會慢慢上壽司。除非你SHARE他便全部弄好給你!
大和壽司一開始便全部弄好給你,不停給你壓力要你快點吃完!


沒有留言:

發佈留言