2013年10月5日星期六

ラーメン凪Noodle BAR歌舞伎町店

好友星期一來到日本,
第一天先到新宿走走。
他想去的CAFE沒開,
就轉去其他地方吃晚餐。

最後因亂行而去了香港都有的豚王!


這間是24小時OPEN!但在歌舞伎町女孩子走到這邊感覺不太安全!



想不到和一蘭般有得選擇自己喜歡的口味!
我要粗麵較硬、味濃、走油、叉燒要豬肉、要蔥~


因全是BAR桌,可看到店員煮麵~




我點了豚王加蛋900YEN!湯底很香濃,但味道感覺有層次,不像只下了豬骨的味道!
叉燒有一點點肥,但厚切不是很軟那一種。


蛋很普通,與我喜歡吃的有點不同。
有很好蛋汁流出來了,蛋沒什麼味道~



這是朋友點的翠王。因不是選蔥,所以是其他的蔬菜!
湯底我試了一口,有點像吃意粉的汁。檻欖油和香草的味道,
但也是用豬骨湯做底,味道很配合!也很好味!

我覺得比一蘭還好吃呢。因一蘭叉燒很難吃,而湯底我較喜歡這裏的。

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